bánh bento được biết đến với những chiếc bánh kem Hàn Quốc đẹp mắt, không cầu kỳ nhưng vẫn rất dễ thương và bắt mắt. Bánh bento là gì? Và bánh được làm như thế nào? Hãy cùng Thư Viện Hỏi Đáp tìm câu trả lời trong bài viết ngay dưới đây nhé!
Nội dung câu trả lời
Bánh bento là gì?
Bánh bento ngày càng trở nên phổ biến với giới trẻ với mẫu mã đa dạng và dễ thương. Đây là loại bánh có xuất xứ từ Hàn Quốc với thiết kế là những chiếc bánh kem mini đựng trong hộp nhỏ gọn xinh xắn nên bánh phúc lộc còn có tên gọi khác là bánh kem hộp cơm.
Bánh Bento được trang trí tương đối đơn giản, không quá cầu kỳ và có nhiều họa tiết, đây có thể là điểm lấy được lòng thực khách vì bánh rất bông, nhỏ gọn, thường chỉ cho 1 hoặc 2 người thưởng thức.
Bánh phúc lộc sẽ được phết nước đá có màu sắc tươi tắn và hấp dẫn, hạn chế tối đa họa tiết, thường là những dòng chữ được viết trên bề mặt bánh hoặc trang trí bằng những hình thù ngộ nghĩnh hay hoa quả. Chính sự đơn giản nhưng lại vô cùng lôi cuốn này chính là điểm nhấn khiến món bánh bento trở nên đặc biệt và nhanh chóng chiếm được cảm tình của thực khách.
Một điểm nữa là kem làm bánh ngọt không đòi hỏi nhiều chi tiết, các đường nét của kem có thể không hoàn hảo và sắc nét nhưng lại vô tình tạo nên một đường vân không đẹp.
Hướng dẫn cách làm bánh bento tại nhà cực đơn giản
cách làm bánh bento
Nguyên liệu chuẩn bị:
-
8 bột mì: 50g.
-
Bột ca cao: 10g.
-
Bơ nhạt: 10g.
-
Trứng: 2 quả trứng + 1 lòng đỏ trứng gà.
-
Đường: 60g.
-
Sữa: 15g.
-
Mật ong: 15g.
Bước 1: Rây bột cacao + bột mì. Làm nóng lò nướng ở 170 độ C.
Bước 2: Trộn đều trứng + đường, đun cách thủy 40 độ để hỗn hợp nóng trôi qua dễ hơn.
Bước 3: Đánh hỗn hợp trứng – đường 3 lần, càng nhẹ càng tốt, tốc độ cao nhất trong 3-4 phút.
Bước 4: Cho bột cacao và bột mì đã rây vào. Dùng thìa trộn nhẹ nhàng từ trên xuống dưới.
Bước 5: Cho bơ và sữa vào. Trộn nhanh. Đổ vào một hình chữ nhật 30×20 cm, phủ giấy da. Nướng trong 12-15 phút.
Bước 6: Lấy ra để nguội. Lấy khuôn hình nhẫn có đường kính 9 cm và cắt thành các hình tròn. Có 9 lát bánh nhỏ.
Cách làm kem làm bánh bento
Thành phần: 450 g kem và 150 g kem tươi. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy nó ở các tiệm bánh.
- Đánh kem cho đến khi gần cứng, sau đó thêm kem tươi và đánh ở tốc độ thấp cho đến khi kem chảy mịn, rút tăm đến cuối và úp ngược bát. Cho kem vào tủ lạnh đợi một lúc để dễ trang trí hơn.
- Sự kết hợp giữa kem tươi và kem tươi giúp kem tươi lâu hơn và tạo nên hương vị béo ngậy đậm đà của heavy cream. Bạn có thể gia giảm 2 nguyên liệu này lại với nhau tùy ý.
- Sau khi làm kem xong, bạn cho vào túi bắt kem và trang trí.
>>> Xem các bài viết sau:
- Hãy thử ngay 3 cách làm bánh cupcake ngon và dễ dàng với nồi chiên không béo
- 3 cách làm bánh nướng xốp, xốp và thơm ngon nhất bằng nồi chiên không dầu
- Cách làm bánh bông lan ngon tuyệt bằng nồi chiên không dầu ngày lạnh
- Tiết lộ cách làm bánh mì ngọt bằng nồi chiên giòn cực mềm và ngon
- Cách làm bánh tằm khoai mì ngon, đơn giản tại nhà
Có một cách làm bánh bento dễ làm mà chúng tôi muốn chia sẻ với các bạn ở trên. Cảm ơn đã theo dõi bài viết.
Nếu bạn cần thiết bị kỹ thuật số nguyên bản và chất lượng cao, thiết bị gia dụng, thiết bị gia dụng, điện lạnh, y tế và thiết bị văn phòng, vui lòng tham khảo trang web Dữ liệu lớn và đặt hàng. Hoặc liên hệ với số đường dây trợ giúp bên dưới để có thêm nhóm hỗ trợ.
Xem thêm
Bento cake là gì? Cách làm bánh bento cake vừa ngon vừa đẹp
Bento cake được biết tới là những chiếc bánh kem Hàn Quốc nhỏ xinh, được trang trí không quá cầu kỳ nhưng vẫn rất dễ thương, bắt mắt. Vật bánh kem bento cake là gì? Và cách làm bánh như thế nào? Cùng Thư Viện Hỏi Đáp khám phá câu trả lời ngay tại bài viết sau nhé!
Bento cake là gì?
Bento cake đang dần trở nên phổ biến với giới trẻ cùng nhiều mẫu mã đa dạng, dễ thương. Loại bánh này có nguồn gốc từ Hàn Quốc, với kiểu dáng là những mẫu bánh kem cỡ mini được đựng trong những chiếc hộp nhỏ gọn, xinh xinh, thế nên tên gọi khác của bento cake còn là lunch box cake đó.
Bento cake được trang trí tương đối đơn giản, không quá cầu kỳ và nhiều họa tiết, đó có thể là điểm chinh phục khách hàng bởi chiếc bánh quá đỗi dễ thương, nhỏ gọn, thường vừa cho 1 đến 2 người thưởng thức.
Bánh kem bento sẽ được phết kem theo những sắc màu tươi sáng, đáng yêu, tối giản hóa về họa tiết, trên mặt bánh thường được viết chữ hoặc trang trí thêm những hình thù ngộ nghĩnh hoặc hoa quả. Sự đơn giản nhưng vô cùng đáng yêu này chính là điểm nhấn tạo nên nét đặc biệt cho bento cake và nhanh chóng chiếm được cảm tình của khách hàng.
Một điểm nữa, phần kem cho bánh không yêu cầu quá tỉ mỉ, những đường nét phết kem có thể chưa thể hoàn hảo, sắc nét nhưng lại vô tình tạo thành nét chấm phá hay ho.
Hướng dẫn cách làm bánh bento cake ngay tại nhà cực đơn giản
Cách làm cốt bánh bento cake
Nguyên liệu chuẩn bị:
Bột mì số 8: 50g.
Bột ca cao: 10g.
Bơ nhạt: 10g.
Trứng: 2 quả + 1 lòng đỏ.
Đường: 60g.
Sữa: 15g.
Mật ong: 15g.
Bước 1: Rây bột cacao + bột mì. Bật trước lò nướng 170 độ C.
Bước 2 : Quậy trứng + đường, đun cách thuỷ tới 40 độ C để hỗn hợp hơi ấm ấm sẽ dễ đánh bông hơn.
Bước 3 : Đánh hỗn hợp trứng đường 3-4 phút tốc độ lớn nhất, bông mịn lên gấp 3 lần là đạt.
Bước 4 : Cho bột cacao và bột mì đã rây vào. Dùng phới lồng đảo nhẹ nhàng từ trên xuống dưới.
Bước 5 : Cho bơ và sữa vào. Trộn nhanh. Đổ ra khuôn chữ nhật 30x20cm đã lót giấy nến. Nướng trong vòng 12-15 phút.
Bước 6 : Bỏ ra để nguội. Lấy khuôn ring đường kính 9cm cắt thành các khoanh tròn. Được 9 lát bánh nhỏ.
Cách làm kem cho bánh kem bento
Nguyên liệu: 450g topping cream và 150g whipping cream. Các bạn hoàn toàn có thể tìm mua dễ dàng ở những cửa tiệm làm bánh.
Đánh bông topping cream đến khi bông gần cứng thì đổ thêm whipping cream vào đánh với tốc độ chậm đến khi kem chạy vân, kéo que lên có chóp và úp ngược tô không bị đổ. Cho kem vào tủ lạnh và chờ trong một thời gian nhất định để kem dễ dàng trang trí hơn.
Sự kết hợp giữa topping cream và whipping cream giúp kem đứng hơn, lâu chảy và còn tạo nên vị thanh thanh béo béo vị của whipping cream. Các bạn hoàn toàn có thể gia giảm 2 nguyên liệu này với nhau theo ý thích.
Sau khi làm kem xong bạn cho vào túi bắt kem và trang trí.
>>> Tham khảo những bài viết sau:
Thử ngay 3 cách làm bánh cupcake bằng nồi chiên không dầu vừa ngon, vừa dễ
3 Cách làm bánh muffin bằng nồi chiên không dầu mềm mịn, thơm ngon nhất
Cách làm bánh rán bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngày lạnh
Bật mí cách làm bánh mì ngọt bằng nồi chiên không dầu cực mềm và thơm ngon
Cách làm bánh tằm khoai mì ngon mềm đơn giản tại nhà
Trên đây là cách làm bento cake dễ làm mà chúng tôi muốn chia sẻ tới bạn. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết.
Nếu có nhu cầu trang bị các sản phẩm thiết bị số, đồ gia dụng, điện máy điện lạnh, y tế sức khỏe, thiết bị văn phòng… chính hãng, chất lượng, bạn vui lòng tham khảo và đặt mua tại website Thư Viện Hỏi Đáp hoặc liên hệ tới số hotline bên dưới để được nhân viên hỗ trợ thêm.
#Bento #cake #là #gì #Cách #làm #bánh #bento #cake #vừa #ngon #vừa #đẹp
- Tổng hợp: Thư Viện Hỏi Đáp
- #Bento #cake #là #gì #Cách #làm #bánh #bento #cake #vừa #ngon #vừa #đẹp
