Korokke là gì? Học người Nhật làm bánh khoai tây giòn tan ăn hoài không ngán

Món Korokke sẽ được phục vụ kèm với sốt Worcestershire và cải bắp.

Bạn có mong muốn tìm hiểu thêm nhiều món ngon của Nhật Bản TẠI ĐÂY

 

2. Thưởng thức bánh khoai tây Korokke

Dù là món bánh ăn chơi nhưng Korokke không có nhiều kiểu dáng cho bạn lựa chọn. Bánh có hình tròn tròn màu vàng, khi cắn vào sự giòn tan của lớp áo khoai tây hòa mình cùng hương vị thơm ngon của thịt bò bằm và hành tây một chút béo béo của sữa tươi hay whipping cream sẽ đánh thức vị giác của bạn.

Có hai cách để thưởng thức món Korokke này:

Cách thứ nhất là deep fried đây là cách truyền thống. Đối với cách này bánh sẽ được chiên trong chảo dầu cho đến khi nào bánh chín vàng.

Cách thứ 2 để rán bánh bằng cách sử dụng Lò nướng, cách này vừa tiết kiệm dầu mà cũng tốt cho sức khỏe hơn.

3. Công chức cho bánh khoai tây Korokke tại nhà 

Nguyên vật liệu chuẩn bị:

5 củ khoai tây to

2 củ hành tây

2 lạng thịt băm (thịt lợn hay thịt bò hoặc nếu thích bạn có thể sử dụng cả hai)

2 quả trứng gà

Bột chiên xù, bột mì

Dầu rán

Gia vị: tiêu, mì chính.

Các nguyên liệu cho bánh khoai tây Korokke khá dễ kiếm, bạn hoàn toàn có thể mua tạo các konbini, siêu thị tại Nhật Bản. Xem ngay: Những siêu thị giá rẻ tại Nhật người lao động nên biết

Các bước thực hiện:

@media(max-width: 865px){
.embed-container { position: relative; padding-bottom: 56.25%; height: 0; overflow: hidden; max-width: 100%; } .embed-container iframe, .embed-container object, .embed-container embed { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; }
}